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徳川家康の
長生き十大天下取り食
| 麦飯 |
頭の回転をよくし、体の疲れを除くビタミンB１が豊富。食物繊維が多く整腸効果を高める。 |
| 焼き味噌 | ショウガ、にんにく、ゴマをよく混ぜ、みりんと共に味噌に加え。弱火にかけて練った物。男性ホルモンの原料・アルギンを多く含む。 |
| 味噌汁 | ビタミンやミネラル、アミノ酸、食物繊維などをたっぷりとれる。 |
| 焼き鳥 | 特に胸肉には長寿成分のカルノシンが多く、脳の若さを保つ。 |
| ごぼう | 抗酸化成分のクロロゲン酸が老化を防ぐ。強精作用のアルギニンや食物繊維が多い。 |
| 刻み昆布 | カルシウムやマグネシウム、ビタミンC,カロテンを多く含む。 |
| いわし | オメガ３系の脂肪酸が脳を活性化させ血液をサラサラにする。カルシウムも豊富。 |
| にんにく | 免疫力の強化に加えて、テストステロンを増やす効果がある。 |
| くるみ | 脳の老化を防いで心臓を丈夫にし、スタミナを強化する。 |
| 茶の湯 | テアニンがイライラをしずめて、精神安定効果を高める。 |
雑誌：プレジデントより
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