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徳川家康の

 長生き十大天下取り食

麦飯
頭の回転をよくし、体の疲れを除くビタミンB1が豊富。食物繊維が多く整腸効果を高める。
焼き味噌 ショウガ、にんにく、ゴマをよく混ぜ、みりんと共に味噌に加え。弱火にかけて練った物。男性ホルモンの原料・アルギンを多く含む。
味噌汁 ビタミンやミネラル、アミノ酸、食物繊維などをたっぷりとれる。
焼き鳥 特に胸肉には長寿成分のカルノシンが多く、脳の若さを保つ。
ごぼう 抗酸化成分のクロロゲン酸が老化を防ぐ。強精作用のアルギニンや食物繊維が多い。
刻み昆布 カルシウムやマグネシウム、ビタミンC,カロテンを多く含む。
いわし オメガ3系の脂肪酸が脳を活性化させ血液をサラサラにする。カルシウムも豊富。
にんにく 免疫力の強化に加えて、テストステロンを増やす効果がある。
くるみ 脳の老化を防いで心臓を丈夫にし、スタミナを強化する。
茶の湯 テアニンがイライラをしずめて、精神安定効果を高める。

雑誌:プレジデントより

 

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