ステイホームしながら・・・　　　　　　　　雑誌：「プレジデント」より
今後、「家庭で実施したい防災対策」として、新方コロナウィルス感染拡大を機に非常食を備蓄することが当たり前の社会になるかもしれません。非常食といえば「カップ麺」や「乾パン」と考える人もまだまだ多いのではないでしょうか。実は非常食の種類は多様化が進み定番のものだけでなく、驚くようなものまで非常食になっています。

尾西の白飯
非常食の定番であるアルファ米。小さく軽量で携帯性に優れているため防災パックの毆ペースを取ることもない。調理方法簡単で湯か水を注ぐだけ。スプーンが附属されているため、食器いらずで手軽なのも嬉しい。
　　　　　　　　　　　　　　賞味期限５年間２８０円（税抜き）尾西食品

 

常備用カレー職人３食パック中辛
通常レトルトカレーと違い植物油脂を使用しているため、温めなくてもおいしく食べることができる非常食カレー。野菜や肉が程よく入ったソースは常温でもサラサラしており、冷たくても口当たりよく食べられます。
　　　　　　　　　　　　　　　賞味期限５年間３７８円（税込）江崎グリコ

 

おでん缶
秋葉原名物のおでん缶の非常食。こんにゃくが串刺しとなっているため、箸を使うことなく食べることができる。７種類の具材はどれも鰹節が効いた、しっかりしただし汁が染みているため、常温で食べることへの抵抗も少ない。
　　　　賞味期限５年間３７８円（税込）こてんぐ

野菜１日これ１本
災害時は食事が炭水化物に偏るため野菜不足に悩まれます。そんな時にこれがあれば食物繊維などを手軽に摂取することができる。通常版よりも人参の味が強いですが、これはこれでおいしい。
　　　　　　　　　　　　　　賞味期限５年間４６６４円（税混み）カゴメ

 

炙りかに雑炊
お湯を注ぐだけで完成するかに雑炊。あっさりしつつも、しっかりとカニの風味が効いており安心できる味。原材料を見るとカニ風かまぼこよりもカニの方が多く入っており、メーカー側の維持と良心を感じる。
　　　　　　　　　　　　賞味期限製造後１年１７３円（税込）アマノフーズ

 

えいようかん
味わいと食感はそのままに長期保存可能となった羊羹。その名の通り、１本でご飯１杯分のカロリーを補給可能。甘味が強く、渋めのお茶が欲しくなる味。非常時は普段以上にストレスがたまりやすいため、心のケアにもなるだろう。
　　　　　　　　　　　　　　　　　賞味期限５年５９４円（税込）井村屋

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非常時の食事は栄養補給目的だけでなく、精神的に安らげる時間をつくる意味合いも大きい。種類豊富な非常食の中から自分好みの味を見つけ、準備することが非常時に対する備えとなるはずです。